Nou restaurant del Grup PEPA TOMATE


El programa de formació inserció del Casal dels infants a volgut estar present en la inauguració del nou del local de grup PEPETOMATE al barri de Sant Antoni de Barcelona.

El Grup Pepa Tomate és un grup de restauració amb diversos restaurants a la ciutat de Barcelona.

El nou restaurant del grup és molt més gran que els seus antecessors (200 metres quadrats i 90 persones d’aforament), acollirà la proposta del xef Pau Corderas que, amb aquest nou projecte, assumeix la direcció gastronòmica del grup

Actualment compten amb quatre restaurants a Barcelona, on ofereixen tapes innovadores amb producte de temporada.

El Grup PEPA TOMATE participa activament en el disseny i desenvolupament de diferents  projectes de formació i inserció del Casal del Infants, aportant;  càpsules formatives als seus establiments, pràctiques formatives  i inserció laboral  de joves.  A hores d’ara son ja, 8 els/les joves que formen part de la seva plantilla.

Agraïm enormement  la col·laboració de tot l’equip de cuina i sala del grup i especialment al amic Bruno Sempere , per la seva sempre incondicional i professional  col·laboració.

#formaciódelabona #empresesCasal