Aula d’Hostaleria del Casal dels Infants en el Celler de Can Roca.


Una vegada mes, en Josep Roca acull als\les alumnes de l’Aula d’Hostaleria del Casal dels Infants en el Celler de Can Roca.

Aula d’Hostaleria del Casal dels Infants a Salt ( Girona )

Habitualment fem un  post en aquet blog explicant les visites que fem, les activitats que desenvolupen i d’altres accions formatives. En aquesta ocasió hem demanat als\les joves que fossin ells\es amb les seves paraules  i un poques línees qui  expliquessin el que han tret d’aquesta visita. Que els hi quedat dels missatges que en Josep Roca els hi va transmetre, que els hi  va agradar del restaurat etc…

Aquí us deixem la visió “textual” del seu pas de dos hores pel Celler.

Rubén: -Ilusión por el trabajo que hacen. Magia a la hora de crear sus Platos. -Perfección en la comida, vino y servicio. 


Mariama: Que intentaron sus sueños y los cumplieron. Con lo que me he quedado más es la frase que es la: ACTITUD: sin actitud no vas a ningún sitio / perseverancia. Respeto hacia los compañeros.

Jose: El Celler de Can Roca m’ha agradat molt. El que més les cuines i Sala. Tens que tenir bona Actitud

Sefy: Solo puedes llegar al éxito, pero en grupo llegas más lejos. -La Actitud es la base a un buen trabajo.

Moha: El esfuerzo y el sacrificio son importantes, pero por encima de todo la actitud.

Jessica:Lo más importante es trabajar en grupo.Con el esfuerzo todo puede ser posible

Kumba: Actitud, la seguretat en un mateix i l’esforç. Haver compartit el seu somni.

Bassou: Lo sueños se hacen realidad con un gran esfuerzo. Sin la ayuda de los demás no llegas a ninguna parte. Para llegar lejos hay que tener buena Actitud

Fàtima: Haber luchado hasta haber conseguido su Sueño en abrir el Can Roca. Haber tenido la suerte que mucha gente no ha tenido

Hammed: Tener actitud y ser puntual. Ser simpático con los clientes como si fueran nuestra familia. Me ha gustado mucho la Sala y como es el dibujo del plato “base”. Tener confianza entre los trabajadores.

Arfang: L’actitud més important és el sacrifici i l’esforç que fas en el treball

Balde: La enveja sempre pot gestionar les coses. Tus ilusiones tienen que llegar a ser sueños cumplidos.

Kevin: La puntualitat. L’actitud més important és el sacrifici i l’esforç que fas en el treball.

Flores: Tener confianza y positividad a la hora de hacer las cosas. Para hacerlas bien y así llegaremos a lograr el objetivo deseado.


Moltes gràcies Josep, moltes gràcies a tot l’equip del Celler de Can Roca.

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